据新京报报道,今年3月至4月,记者应聘进入河南郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现后厨存在时间条被替换、食材到期未废弃等多种食品安全问题。天眼查经营风险信息显示,麦当劳此前曾多次因食品安全问题被罚。其中,2018年10月,北京麦当劳食品有限公司廊坊餐厅曾因餐具清洗不合格,被廊坊市广阳区...

近日,市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下文简称为《通知》),内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确预制菜范围...

近日,市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(下文简称为《通知》),内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确预制菜范围...

市场监管总局相关司局负责人就《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》答记者问。规定预制菜不添加防腐剂一是预制菜虽经过工业化预制,但仍属于菜肴范畴,消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂,规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。二是兼顾产业实际,预制菜通过冷冻、冷...

近日,中国互联网联合辟谣平台对2月网络谣言进行了梳理分析。网上数据监测和网民举报显示,龙年新春佳节期间,围绕旅游消费、交通运输、灾害事故、食品安全、民风民俗等热点话题的造谣传谣现象较为突出,一些自媒体或恶意杜撰、无中生有,或断章取义、翻炒旧谣,误导公众认知,扰乱社会秩序,影响节日氛围。...

天眼查App显示,近日,上海胡桃里餐饮管理有限公司闵行店因发布的广告违背社会良好风尚,被上海市闵行区市场监督管理局罚款2.5万元。处罚事由显示,当事人店招为"胡桃里音乐酒吧",为了引起受众的关注,其宣传文案内容包含"免费艳遇 观望→搭讪→闲聊→喝酒→灌醉→带走",并以图案手绘了一间房,附加文字"如...

最近,餐饮界最被关注的大事件莫过于巴奴旗下品牌送检的羊肉确实含有鸭肉成份。对于一向将食品安全视为生存之本的品牌而言,无疑是一记重拳。然而,随着"超岛自选火锅"在其抖音直播间公开赔偿道歉,同时"超岛自选火锅"创始人杜夯也出现在直播间诚挚道歉,并承诺将会赔付835万元给消费者。一时间,超岛的口...

天眼查App显示,近日,汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂因生产经营不符合食品安全标准要求的酱腌菜,违反食品安全法,被汕头市龙湖区市场监督管理局罚款8万元、没收违法所得4660元。据悉,该公司为潮汕知名酸咸菜"桂盛"品牌生产商。今年315期间,该公司被广东广播电视台曝光存在工人穿水鞋踩进腌制坑、向腌...

17日,天津,有网友发视频称,在呷哺呷哺(美华时代店)柠檬茶里喝出近1米长的塑料袋,目前已向相关部门举报。19日,涉事门店工作人员称,会有专业人士回电后便不再回复。呷哺集团客服表示,目前已有工作人员与顾客对接处理。据沸点视频报道,呷哺曾因饮品不合格频登问题榜单,2021年有媒体报道,自从开展食品安...

每年的315晚会都是一场大型的清算现场,当事人战战兢兢,围观者拍手称好,它揭露的是过去一年中与我们息息相关的消费问题。让坑害消费者的企业得到曝光,消费者的权益得到切实保障,这就是每年315晚会存在的意义。去年315最大的爆点应该是"老坛酸菜"事件,它突破了食品安全底线,一经曝光迅速引发舆论狂潮,...

霆科生物基于微流控芯片技术,致力于食品安全现场快速检测仪器、试剂的研发及生产。同时打造基于物联网技术的食品安全信息管理平台,为客户提供食品安全快速检测及监管的整体解决方案。近日霆科生物完成由磐霖资本独家投资的数千万元A+轮融资。本轮融资由探针资本担任独家融资顾问,资金将用于杭州微流...

两年过渡期后,婴幼儿配方奶粉"新国标"正式实施。2021年3月18日,国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准,其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765-2021)《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767-2021)三大标准,在业内被称...

点外卖已经成为年轻人的日常,但很多商家为了追求出餐速度或者其它方面的原因,会忽视外卖食品安全和卫生,这损害的是消费者的利益。外卖1月16日消息,据@SMGNEWS 报道,为保障外卖食品安全,去年上海将"互联网+明厨亮灶"列为上海市为民办实事项目,每年有1000家餐饮食品成为工程示范店,在守护市民"舌尖上的...

随着经济社会与当代农业技术的蓬勃发展,人们对食物的追求经历了从"吃得饱"到"吃得好"的转变；从着眼于求温饱的"数量"向求品味的"质量"提出了更高的诉求。不仅要杜绝地沟油、添加剂、注水肉、过期奶粉、工业明胶生产皮冻等与百姓息息相关的饮食安全危害,还要打造由有机大米、绿色蔬菜、生态特产等纯天...

疫情期间,出于安全防护的需要,网购食品成为很多家庭的首选。无论是在普罗大众中的餐桌上,还是在宠物的喂食器里,足不出户网购食品显然更加便捷。网购(图源网)然而在4月13日,一则消息在网上引发轩然大波。有网友称,家中猫咪食用信元发育宝"饕餮"猫粮后死亡。据统计,此事共涉及239只猫,其中抢救无效死亡...

今年的315晚会最大的"流量担当"应该是食品安全,尤其是"老坛酸菜"被点名后,引起网上热议。这起事件发生后,很多人担忧,一个简简单单的酸菜加工都这么"狂野",国内食品加工还有多少"见不得人"的事?这种担忧很有道理,因为现在很多人酷爱的螺蛳粉似乎也被拉入泥潭了。在此处添加图片标题曝螺蛳粉酸豆角也是...

1999年1月,星巴克在北京开设中国内地第一家门店,中国已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。目前,星巴克已经在中国内地200多个城市开设了5400家门店,部分人在茶余饭后习惯喝一杯咖啡调节心情。在多年前,喝星巴克还是"小资"的代名词,如今已经成为逐渐成为普遍现象。星巴克不过,星巴克虽然出名,但...

10月15日,中消协发布"十一"消费维权舆情分析报告,列出了两个食品安全问题的典型事例,分别为茶百道更换标签使用过期原材料,以及华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。中消协点名华莱士、茶百道此前,有消息称茶百道过期原材料更换标签继续使用,宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代,上海、长沙等地都存在类似问题。1...

10月11日消息,近期,北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、"网红"餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查,发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。据市消协公布消息来看,华莱士被通报次数最多,达17次,排在"问题门店"首位,而杨国福麻辣烫和呷哺呷哺位列第二名和第三名。华莱士部分门店出...

9月30日,一位自称内幕纠察局"的博主发布了一条话题为茶百道使用过期原材料"的视频,引发广大消费者关注。对于这样的事情,茶百道官方也是第一时间进行了回应,其给出的回应称,确实有卫生清理不彻底情况。@茶百道 微博10月9日消息,9月30日,一位自称内幕纠察局"的博主发布了一条话题为茶百道使用过期原材...