2025年6月28日,市场监管总局发布《食品补充检验方法"揭榜挂帅"工作方案》,旨在通过创新机制调动社会研发力量,提升食品安全检验水平。该方案聚焦监管难点,面向全社会征集高效检验方法,鼓励跨学科合作,并为成功项目提供成果转化支持。此举将强化对隐蔽性违法行为的打击能力,保障消费者健康安全,推动食...

2025年6月26日,澳优凭借科技创新和国际化布局,实现食品安全与品质保障升级。过去一年,其核心经营指标持续增长,羊奶粉品牌佳贝艾特连续7年稳居全球销量第一,并远销60多个国家和地区。澳优坚持"品质就是生命",建立严格的质量管理体系,从原料采购、生产加工到产品检测,覆盖全产业链各环节。同时,通过收...

随着无堂食外卖行业快速发展,食品安全与服务质量问题日益凸显。近日,重庆市市场监管局发布《无堂食外卖经营服务规范》团体标准,系全国首个针对该领域全链条服务的规范。该标准明确了无堂食外卖、食安封签等术语定义,并对企业准入、食品加工、原料追溯等方面提出具体要求,强调商户须具备食品经营许可...

6月4日,餐饮连锁品牌云海肴因涉及2024年字节跳动新加坡办事处集体食物中毒案被提起诉讼,被控违反食品销售法令及环境公共卫生条例。控状指出,云海肴供应的爆炒鸡丁被检出金黄色葡萄球菌,食品质量未达标准,导致近60人出现胃肠炎症状,其中57人入院治疗。云海肴新加坡首席执行官吕志韬在法庭上表示公司拟...

5月26日,浙江宁波一网友曝光好利来门店试吃面包内发现两只苍蝇。店员称可能是盖子未盖严导致,并已处理问题面包。然而,黑猫投诉平台显示,好利来今年已被投诉25次,涉及头发、虫子等异物问题。消费者多反映赔偿标准较低或需寄回检测。好利来官方表示会妥善处理异物事件,但具体措施需核实后决定。作为199...

近日,盒马超市多地门店接连曝出食品安全问题,包括"无抗鸡蛋"兽药超标、库尔勒香梨及猕猴桃农药残留不合格等事件。对此,盒马仅援引供应商复检结果进行模糊回应,未在官方渠道正面说明其他类似问题,引发消费者不满。专家建议,盒马应强化产品质量监管,畅通反馈渠道,并以真诚态度应对公众关切,重塑品牌形...

上市后股价持续低迷,绿茶集团陷入破发窘境。2024年,公司人均消费降至56.2元,同店销售额增长率下滑至-10.3%,核心指标大幅承压。此外,食品安全问题频发,预制菜争议不断,黑猫投诉平台显示相关投诉超300条。尽管计划未来三年新开563家门店,但经营挑战仍存,资本市场前景堪忧。免责声明: 本文内容由开放的...

近日,市场监管总局指导中国肉类协会发布风险防控提示,要求肉类产品经营企业严格落实食品安全主体责任。提示涵盖三方面: 一是采购时严格查验动物检疫合格证明；二是销售时如实标明产品信息,杜绝误导性内容；三是第三方贮存服务提供者需落实主体责任,加强进口肉类及贮存过程管理。此举旨在确保各环节符...

生物科技企业菲吉乐科近日宣布获得安徽省国资委下属资本的新一轮注资,将进一步扩大在华资产投入与业务布局。该公司专注于噬菌体及生物制剂技术的研发,致力于为作物科学、动物健康、食品安全及饲料添加剂领域提供创新型抗菌解决方案。此次国资加持,有望加速其技术产业化进程,助力中国农业与食品安全的...

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,明确要求加强网络订餐线上线下一体化监管。意见指出,市场监管部门将联合工业和信息化、网信等部门,对存在严重违法情形的平台依法处置,同时推动平台和商户实行"互联网+明厨亮灶",强化无堂食外卖的监管和社会监督。...

据新京报报道,近日有暗访记者在直播中揭露了黄焖鸡米饭外卖行业中的食品安全问题。记者在卧底调查中发现,部分门店存在回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌的现象。特别是在常温保存的情况下,前一晚被退单的外卖会在第二天正常售卖给堂食或外卖消费者。记者还提醒消费者,11点前最好不要点外卖,因为前一天剩...

为强化食品安全监管,国家市场监管总局开发的"全国食品安全举报系统"将于5月正式上线。该系统旨在畅通食品行业内部举报渠道,鼓励从业者积极揭露违法违规行为和重大风险隐患,推动社会共治,保障公众饮食安全。此外,针对消费者反映的食品标识问题,市场监管总局即将出台《食品标识监督管理办法》。新办法...

3月12日,杨铭宇黄焖鸡因"剩菜回收再卖给顾客"等后厨乱象登上热搜,引发广泛关注。济南杨铭宇餐饮管理有限公司迅速回应,发布致歉信,承认旗下郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店存在食品安全问题,并对此承担全部责任。杨铭宇公司表示,将立即采取整改措施,包括永久关闭涉事门店、全国范围内...

2024年,涉及国内外热点事件的网络谣言藏匿于令人真假难辨的视频图片中,潜伏在耸人听闻的帖文标题下。每当指尖在网页间悠然游弋,它便伺机而动,扭曲事实,误导公众,模糊真相。盘点一为抵制网络谣言,清朗网络空间,由中央网信办举报中心主办的中国互联网联合辟谣平台主动出击,快速辟谣,全年共受理网民举报...

近日,北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,因食物中混有异物,招牌为"袁记云饺"的北京府学餐饮管理发展有限公司,被立案调查。该门店与此前消费者"吃出蚯蚓"的袁记云饺门店营业执照名称一致。

近日,中国互联网联合辟谣平台对11月网络谣言进行了梳理分析。网上数据监测和网民举报显示,当月网络谣言主要集中在杜撰官方政策信息、编造灾害事故谣言、炒作食品安全话题等方面,误导认知、贩卖焦虑、扰乱秩序,造成不良影响。各级网信和公安等部门始终秉持对网络谣言"零容忍"态度,及时发布权威辟谣信...

索迪斯出席第七届中国国际进口博览会上海会议活动,探讨银发经济趋势下的食品安全数字化解决方案。此次活动以"银发经济趋势下的食品安全数字化管理创新"为核心议题,深入探讨养老服务领域内的食品安全保障体系。索迪斯中国医疗与养老事业部总监沈培贤表示,将继续提升食品安全保障,加强国际创新合作,为...

8月19日,根据北京消协公众号,2024年,市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、"网红"餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查,市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报,定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单。据8月1日-8月15日发布的通报统计,蜜雪冰城和杨国福麻辣烫均...

近日,2024(第九届)中国食品安全追溯大会在北京顺利召开。会议以"全面推进食品产业数智化创新发展"为主题,共同探讨在"新发展理念、新消费格局、新数字体系"背景下,食品安全追溯体系与食品行业高质量发展的重要议题。在大会上,永辉彩食鲜连续第二年荣获"2023-2024食品追溯优秀案例"和"食品追溯优秀供应...

据新京报卧底报道,麦当劳河南郑州卓越农联餐厅和济南大学餐厅后厨存在多种食品安全问题: 篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料、炸油品质超标等情况。对于上述食品安全问题,5月13日,以消费者身份致电涉事门店时,济南大学餐厅工作人员表示,一直按照相关食品安全要求...