12月27日,北京举行人工智能在食品安全风险治理中应用场景与食品安全状况研究成果发布会。会议展示了《中国食品安全监督抽检数据平台》《食用植物油智能化监管平台》等多个智能化监管工具的应用,并介绍了《数字化食品工业企业建设指南》等两项团体标准的核心内容。同时发布的还有《中国食品安全状况研...

2025年12月23日,市场监管总局在专题发布会上透露,《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定》将于近期正式公布。该规定旨在压实直播电商平台、直播间运营者、营销人员及服务机构等各方食品安全责任。明确平台需建立风险管控清单和监测处置机制,运营者须履行信息公示、合规审核、抽样检验等义务,服...

市场监管总局近日启动《国家食品安全事故应急预案(征求意见稿)》修订工作,并向社会公开征求意见。此次修订依据事故的性质、危害程度、影响范围及发展趋势,将食品安全事故划分为特别重大、重大、较大和一般四级。公众可于2026年1月2日前反馈意见。此举旨在健全应急体系,提升食品安全突发事件应对能力,...

2025年3月至10月,市场监管总局组织多地部门查处一系列食品安全违法案件,严厉打击持证企业为无证主体"贴牌""背书"等违法行为。此次行动重点打击非法添加、虚构进口、声称功效等问题,吊销涉案企业生产许可证,捣毁生产窝点,并将犯罪线索移交公安机关。市场监管总局明确,持证企业明知他人无证仍提供许可...

2025年11月7日,市场监管总局指导京东、美团、拼多多等8家平台企业签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》。《公约》聚焦落实主体责任,涵盖资质审核、行为监测、黑名单共享、执法协查等方面。平台将通过政务数据核验、人工智能监测、经营地址定位等方式强化入网者资质审查,并对虚假宣传...

近日,专注于生物医药体外诊断(IVD)和食品安全检测的卓润生物宣布完成A轮融资,由深创投独家投资。该公司依托化学发光、荧光免疫、胶体金和微流控四大技术平台,开发了覆盖心脏标志物、甲状腺功能、内分泌激素、自身免疫等领域的体外诊断产品,同时拓展农药残留、兽药残留及毒素检测等食品安全应用。此次...

2025年10月16日,市场监管总局发布征求意见稿,拟规定外卖平台对"无堂食"商家加注专属标识。该规定旨在落实网络餐饮服务食品安全主体责任,明确平台、商家及配送单位的责权边界。平台须加强商家资质审核、日常监测和信息公示,禁止"一证多店",要求实施"互联网+明厨亮灶"。同时,商家网店名称、取餐地址须...

市场监管总局近日起草《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,现正向社会公开征求意见。文件聚焦平台责任不清、商家管理不严等问题,明确平台需强化资质审核、信息公示与日常监测,杜绝"幽灵外卖"。入网餐饮服务提供者须实施"互联网+明厨...

上海市公安局、上海市市场监督管理局、上海市教育委员会9月23日通报,现已查明: 9月15日9时40分左右,绿捷公司派驻静安区某小学经理孙某某发现配送至该校的3箱虾仁解冻焯水后,其中一盆(约18公斤)内有虫,即报告公司品质部负责人钱某,钱某将情况报告公司实际控制人张某某,张某某指令业务经理等人对供应21...

9月3日,上海市杨浦区在食品安全宣传周启动仪式上正式发布《上海市"放心外卖"食品安全白皮书》。该白皮书由上海市食品安全工作联合会和杨浦区市场监管局指导,上海财经大学数字经济研究院与美团共同编制。白皮书指出,"无堂食"并不等同于"幽灵外卖",近四分之一受访者愿意接受"独立外卖专营店"；同时显示...

近日,市场监管总局通报2025年上半年全国食品安全监督抽检情况。全国共完成抽检263.9万批次,总体不合格率为2.61%,较去年同期下降0.17个百分点。主要食品类别如粮食加工品、食用油、畜禽肉及副产品、肉制品、乳制品的不合格率均保持低位,食品安全形势总体平稳。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动...

2025年8月,美团与京东在餐饮外卖市场布局新战场,分别推出"浣熊食堂"与"七鲜小厨"品牌,探索食品安全保障新模式。美团浣熊食堂以"全程可视可追溯"为原则,计划三年内建设1200家门店,并推动20万家门店开通"明厨亮灶"直播。京东则采用自营模式,宣布三年内投入超百亿元,建设超1万家七鲜小厨,强调食材供应链...

为规范直播电商食品经营行为,市场监管总局起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,面向社会公开征求意见至2025年8月31日。该规定旨在维护消费者和经营者合法权益,明确直播电商相关主体的食品安全责任。公众可通过网站、电子邮件或信函等方式反馈意见。免责声明: 本文内容由...

近日,面对产品问题,麻六记第一时间启动召回程序,展现了企业的责任与担当。在高温多雨天气影响食品储存运输的背景下,其快速响应体现了对消费者权益的重视及品控体系的有效性。此次应对成为行业内积极处理问题的正面案例。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

2025年7月29日,市场监管部门通报了五起食品安全典型案例,涉及虚假标注"零添加"及雇佣"水军"诱导消费等问题。今年上半年,全国查办食品违法案件18.1万件,罚没金额达7.4亿元,653件案件移送司法机关处理。此次通报旨在强化食品安全监管,督促企业守法经营。市场监管部门表示将持续加大执法力度,通过联合执...

市场监管总局7月18日召开2025年直播带货食品安全行政指导会,强调要切实保障新业态食品安全,推动平台经济健康发展。会议指出,直播电商在促进消费的同时,也暴露出虚假宣传、假冒伪劣等问题。近期专项抽检发现,部分食品存在添加剂和农药残留超标现象。会议要求平台和主播企业严格落实食品安全责任,排查...

近日,由市场监管总局开发的"全国食品安全内部知情人举报系统"正式上线运行。该系统旨在激活食品生产经营单位"内部吹哨人"机制,与"全国12315平台"联动,畅通从业者及关联人员举报食品安全违法线索渠道,助力构建"全民参与、全程监督"的社会共治格局。市场监管总局将定期分析线索数据,识别行业潜规则和区...

近日,市场监管总局正式上线"全国食品安全内部知情人举报系统"。该系统旨在激活食品生产经营单位内部监督机制,拓宽从业者及关联人员举报食品安全违法线索的渠道。系统与"全国12315平台"形成联动,助力构建全民参与、全程监督的食品安全社会共治格局,进一步强化食品安全监管力度。免责声明: 本文内容由...

近日,市场监管总局特殊食品司组织召开婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品安全'两个责任'落实成效交流座谈会。会议由山东省市场监管局及山东省食品药品检验研究院协办,相关部门、协会、技术机构代表及专家参会。会议旨在总结推广'两个责任'落实经验,推动全链条主体责任落实,强化属地管理、企业主体...

市场监管总局开发的"全国食品安全内部知情人举报系统"7月3日正式上线。该系统支持实名与匿名举报,通过技术手段保护举报人信息,并实现全国统一闭环管理。该系统与"全国12315平台"联动,推动食品安全社会共治。公众可通过市场监管部门官网登录系统举报,监管部门将对有效线索给予奖励。免责声明: 本文内...