近日,太二酸菜鱼为何没人吃了登上热搜,引发关注。9月15日,江苏经济报记者来到太二酸菜鱼南京一门店走访,记者实测发现,点单后仅6分钟菜品"招牌鲈鱼酸菜鱼"就已上菜,菜品"菜花炒肉"更是仅用时四分钟左右,店员表示,酸菜鱼所用的鱼是统一配送的,在门店内现场切片并腌制。据媒体报道,尽管太二酸菜鱼一直声...

北京市市场监督管理局近日发布的食品安全抽检公告显示,广州太二餐饮连锁有限公司(太二酸菜鱼)北京新华西街店被检不合格,因在该店的筷子上检测出了阴离子合成洗涤剂,这是洗洁精、肥皂等洗涤剂的主要成分。

九毛九集团将从 2024 年 2 月 1 日起,逐步开放太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。太二酸菜鱼加盟业务将拓展至新疆、西藏、台湾等省份以及国内外交通枢纽和澳大利亚、新西兰。山的山外面酸汤火锅则首先开放指定商场合作,并于 2025 年 2 月 3 日开放加盟。有意向的合作伙伴可通过「大头...

10月26日,在大众点评搜索"太二酸菜鱼"找不到相关词条。对此,太二酸菜鱼母公司九毛九集团公关相关负责人回应界面新闻称,"目前正在研究中,美团上显示还有(太二的店铺)。"10月25日,太二酸菜鱼开启首次抖音直播,直播间共上架了25个商品,包括代金券、套餐等,优惠力度较大,比如69元代100元、139元代200元的...

日前,酸菜鱼连锁品牌「鱼你在一起」宣布其全国门店达2000家。根据公司出具的沙利文相关调研显示,鱼你在一起居于2022年全球酸菜鱼门店数量第一。鱼你在一起2017年成立于北京,目前进入全球360多个城市。据悉,接下来将重点进入下沉市场,计划年底突破2500家。创始人魏彤蓉称,公司正向万店发展。

近日,新式餐饮连锁品牌"把愚酸菜鱼"在杭州运河祈利酒店隆重举行了"把愚酸菜鱼"A轮融资发布会,把愚酸菜鱼正式宣布A轮融资1亿元人民币,由浙江分时资本领投。据了解,把愚酸菜鱼为杭州同盘餐饮管理有限公司所属品牌,公司以"把愚酸菜鱼"作为主力品牌,不断孵化新的餐饮品牌,组成品牌矩阵。同时,进军园区团...

近日,国内酸菜鱼快餐品牌"鱼你在一起"完成天使轮融资,本轮融资为番茄资本、万店盈利两家机构的共同战略投资。此次融资将用于"鱼你在一起"的品牌持续发展、渠道深度布局和产品创新研发等。据公开资料显示,鱼你在一起成立于2017年初,与正餐形式的酸菜鱼不同,鱼你在一起对酸菜鱼产品和品牌模型进行创新,...