近日，新式餐饮连锁品牌“把愚酸菜鱼”在杭州运河祈利酒店隆重举行了“把愚酸菜鱼”A轮融资发布会，把愚酸菜鱼正式宣布A轮融资1亿元人民币，由浙江分时资本领投。
据了解，把愚酸菜鱼为杭州同盘餐饮管理有限公司所属品牌，公司以“把愚酸菜鱼”作为主力品牌，不断孵化新的餐饮品牌，组成品牌矩阵。同时，进军园区团餐市场，致力于企业品牌价值的可持续、内生式发展。
目前“把愚酸菜鱼”的门店在浙江、江苏省已超过200家。杭州、宁波的门店日均下单量过万，单店评分长期稳定在4.8分以上。
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