"牛奶新时代,加速犇蓝海",12月12日,现代牧业三只小牛2024营商大会在山东泰安召开。本次大会不仅汇聚了来自全国各地的合作伙伴,更邀请北京大学公共卫生学院马冠生教授、航天营养专家白树民等行业专家到场分享。三只小牛以营商大会为契机布局品牌发展蓝图,在科学调查中国居民饮奶知识、技能及行为的基...

在四川成都举办的亚洲营养大会上,行业专家围绕咖啡因的作用与影响进行了深入探讨。会上发布了《摄入天然咖啡因饮品的专家共识》。健康成年人日常可适量摄入天然咖啡因饮品,每日摄入咖啡因总量不超过400mg,大约相当于5杯普通咖啡。不同个体对咖啡因的敏感度及代谢存在明显差异,应根据自身情况,合理把...

根据世界卫生组织 (WHO) 和联合国粮食及农业组织 (FAO) 联合发布的一项明确的新研究结果,添加阿斯巴甜的食品和饮料是安全的粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会 (JECFA) 审查了数十年的高质量证据和现实世界中的消费数据,设定了阿斯巴甜的每日可接受摄入量 (ADI),只要摄入量低于每日可接受摄...

国际癌症研究机构、世界卫生组织(世卫组织)和粮食及农业组织(粮农组织)食品添加剂联合专家委员会最新发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。国际癌症研究机构援引对人类致癌性的"有限证据",将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列,联合专家委员会重申其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。假设没...

天眼查App显示,1月6日,比亚迪股份有限公司申请的"智能手表"专利获授权。摘要显示,该外观设计产品为智能手表,是一种能够检测用户体内酒精摄入量,同时具有心电、血氧、心率、体温检测、压力监测分析功能的智能手表。

这项研究由美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系教授Frank Hu和同事领衔,旨在确定与不同植物性饮食相关的代谢物谱,并调查其与T2D风险的可能关联。超过90%的糖尿病病例属于T2D,这种疾病对世界各地人群的健康构成重大威胁。在不到20年的时间里,全球成人患病率增加了两倍多,病例从2000年的1.5亿左右增...

心力衰竭是一种慢性疾病,当心脏不能泵送足够的血液满足身体的需要时就会发生,它影响到620多万美国人,略高于人口的2%,它在65岁及以上的成年人中也更常见。研究的主要作者、美国国立卫生研究院下属的国家心肺和血液研究所(NHLBI)心血管再生医学实验室的研究员纳塔利娅-德米特里瓦博士说: "与减少...

资料图尽管减少盐的摄入量并没有带来心力衰竭患者的急诊、住院或死亡人数减少的好处,但研究人员确实有发现肿胀、疲劳和咳嗽等症状有所改善以及整体生活质量有所提高。这项研究的论文第一作者、阿尔伯塔大学医学和牙科学院教授、加拿大VIGOUR中心联合主任Justin Ezekowitz说道: "我们不能再对所有病人...

多年来,研究人员一直在争论人工甜味剂对人类健康的影响。虽然这些有争议的食品添加剂不一定是完全无害的,但关于潜在的有害健康影响的证据却一直是相互矛盾的。这项新的研究集中在一个特别棘手的持续争论上,即人工甜味剂是否会导致癌症?在过去的50年里,零星的动物和实验室研究提出了人工甜味剂可能导...

大家都知道,女性朋友在怀孕期间,是非常需要补充营养的!这不仅关系到胎儿的健康发育,也关系到孕期乃至孕后妈妈们的身体健康。除了蛋白质、糖类等这些数量"占大头"的供能营养素外,像维生素、矿物质这些微量营养,更需要多花点心思!那么孕期需要补充哪些微量营养素呢?怎么又能补充?维生素补充剂(如: 汤臣...

关于酗酒和大脑健康的科学关联非常清晰: 酗酒会导致大脑健康恶化,长期饮酒的人,其大脑结构和容量大小会发生变化,并且直接影响认知障碍。但依据最新研究结论,即使是在大多数人认为适度的饮酒水平--每周喝几杯啤酒或者葡萄酒,也可能会对大脑造成一定风险。美国宾夕法尼亚大学一支研究小组对3.6万多名成...

关于饮酒的科学知识可能是令人困惑和让人不知所措的。纵观多年来的研究报告就会知道它会直接导致癌症,但也会减少炎症并有助于将毒素从大脑中冲走。它会让发育中的大脑生长迟缓近50%,它会永久地损害人体的DNA并被发现跟早发性痴呆症有关,但另一方面,红葡萄酒含有抗氧化化合物,对人的心脏有好处,甚至还...

▎药明康德内容团队编辑近日,哈佛大学胡丙长(Frank B。 Hu)教授和Vasanti S。 Malik教授发表在《自然综述: 内分泌学》(Nature Reviews Endocrinology)的一篇综述,深入讨论了含糖饮料在全球肥胖和慢病流行中的影响。文章分析了含糖饮料的摄入量趋势,回顾了含糖饮料与肥胖、代谢性心血管病和癌症相关的...

当地时间2月24日,《European Heart Journal》发表了这项针对近30万名在英国全科医生处注册的患者的研究报告。钠是盐的主要成分之一,经常被用来帮助药物如扑热息痛在水中溶解和分解。然而,0.5克的醋氨酚片的泡腾剂和可溶性制剂可以分别含有0.44和0.39克的钠。如果一个人每六小时服用两片0.5克的最大日...

资料图食用蔬菜可能会降低CVD的风险乍一看似乎很有道理,因为它们的成分如类胡萝卜素和α-生育酚具有可以防止心血管疾病的特性。但到目前为止,以前的研究中关于蔬菜摄入对心血管疾病的总体影响的证据并不一致。现在,Frontiers in Nutrition一项强有力的大规模新研究的新结果显示,更多食用煮熟或未煮熟...

根据2月7日发表在《美国医学会内科学》上的一项研究,在针对80名成年人的随机临床试验中,Tasali和来自芝加哥大学和威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员发现,那些习惯于每晚睡眠时间少于6.5小时的年轻超重成年人,在接受个性化的睡眠卫生咨询后,每晚平均能够增加1.2小时的睡眠时间。睡眠干预的目的是将在...

高钠摄入量和低钾摄入量都与高血压以及心血管疾病和过早死亡的风险增加有关。而选用代盐,即用氯化钾取代普通盐中的部分氯化钠,已被证明可以降低血压,但它们对心脏病、中风和死亡的影响还不确定。此外,人们还担心慢性肾病患者会出现高钾血症,导致心律失常和猝死。代盐与中风研究(SSaSS)比较了减钠代盐...

水作为人类生存所必须的物质,在日常生活中需要及时补充。而对喝水也益处多多,比如能促进新陈代谢、消化吸收以及胃肠蠕动等。而现在,科学家发现了多喝水的另一个好处。据外媒报道,美国国立卫生研究院(NIH)的一项新研究指出,中年人每天如果摄入足够的水分,可以有效降低长期患心力衰竭的风险。根据欧洲...

据国内媒体报道,8月5日,科技部网站刊发文章称,研究表明,喝太多咖啡可能会对大脑健康造成伤害,会减少大脑容量并增加痴呆症风险。研究人员称每天喝超过6杯咖啡的人患痴呆症风险增加53%。目前,该篇文章已被删除。文章称,在这项研究中,南澳大利亚大学的研究人员评估了咖啡对英国生物库中17702名年龄在37-...

夏季天气炎热,人体易排汗,会造成体内的营养物质的流失,特别像维生素B和维生素C这样的水溶性维生素就更容易流失了。另外,气温高会影响人的消化功能,像宝宝就很容易出现挑食,厌食的情况,导致这类的维生素摄入量不足。而维生素B和维生素C是宝宝身体内不可获取的营养素,妈妈们需要及时为孩子补充。维生素...