2025年7月,随着白酒行业深度调整持续,酒水流通行业正加速洗牌,烟酒店逐步退出市场,连锁化趋势明显提速。中国酒业流通协会发布的《2025中国酒类零售连锁行业发展白皮书》指出,尽管当前连锁化率仅约5%,但已出现一批规模较大的连锁企业。业内认为,连锁化有助于提升行业集中度,或可改变“厂强商弱”的局面,但进程仍待观察。数据显示,2024年底国内有15万家酒类批发商,流通行业前十企业市场份额不足10%。在连锁化推进过程中,如何提升单店盈利能力、增强加盟吸引力成为关键挑战。
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