近日,上海某酒店一场价值37.98万元的高端婚宴陷入风波。博主称在此举办婚礼晚宴,每桌8888元共42桌,却遭宾客吐槽餐食差,怀疑使用预制菜。交涉时酒店保证无预制菜,可博主查看后厨,却发现大量包装或处理好的预制菜品,菜单上的新鲜食材也变成预制,后厨卫生还堪忧。视频发布后,酒店以"发布不实言论"为由向...

2025年11月12日,京东零售宣布正式成立预制食品业务部。该部门为C1级架构单元,与3C数码、家居家电等事业群并列,由Andy Tian担任负责人,直接向京东集团CEO许冉汇报。此举旨在加码布局快速增长的预制食品市场,整合供应链资源,提升品类运营效率。新部门将聚焦预制菜、即食食品等品类,推动产品标准化与品...

雷峰网获悉,京东零售于近期正式成立预制食品业务部。目前,该部门在组织架构上与3C数码事业群、家居家电事业群、大商超事业群等京东零售C1级部门平级,负责人为Andy Tian,直接向京东集团CEO许冉汇报。"京东布局预制菜并非新鲜事,只是没想到这次战略层级这么高。" 一位接近京东的业内人士如此表示。此次...

8月餐饮消费呈现复苏态势,社零餐饮收入同比增2.1%,限额以上单位餐饮收入同比增1.0%,较7月明显回升。据久谦数据,餐食行业多数品牌持续拓店,门店效能环比改善,中式与西式快餐表现亮眼。中信证券指出,近期预制菜事件反映消费者对知情权、食品安全及质价匹配的高度关注,预计行业将加速提升合规性与透明度...

9月23日,罗永浩在社交媒体宣布,将与团队对市面上在售的大部分预制菜进行详细测评,旨在筛选出安全可食用的产品。他表示,此举是为了帮助消费者了解哪些预制菜值得信赖。针对网友建议其推荐并带货预制菜,罗永浩明确回应称,为避嫌不会进行直播销售,仅做中立评测。该计划预计将覆盖主流品牌与品类,具体测...

9月21日,罗永浩在微博就预制菜消费者知情权问题发表看法。他表示,赋予消费者知情权并不复杂,行业已有基本定义,只需在此基础上细化即可。他个人在超市或平价快餐店可接受各级预制菜；在正式餐厅则仅能接受I级全部、II级大部分、III级少部分,完全不能接受IV级预制菜。免责声明: 本文内容由开放的智能模...

9月20日,罗永浩在微博就预制菜消费者知情权问题发声。他指出,预制菜行业已有基本定义,只需在此基础上细化即可实现透明化。他表示,在超市或平价快餐店可接受所有级别的预制菜；但在正式餐厅,仅能接受全部I级、大部分II级和少量III级预制菜,IV级完全无法接受。他强调,保障消费者知情权并不复杂,关键在...

9月20日,西贝方面对界面新闻否认了一个名为"西贝采购总监张明华"关于预制菜与供应商退货的对话截图,表示没有听说截图描述的情况,也核实了没有备注里这个姓名的员工。社交媒体流传的一份微信对话截图显示,备注名称为"西贝采购总监张明华"的人士对供应商"胡总"要求退回所有预制产品,并称公司已经面临大...

2025年9月17日,关于预制菜入 restaurant 的讨论持续升温。《新华每日电讯》刊发评论指出,当前争议表面涉及定义与认知,实则关乎消费者知情权与性价比期待。文章强调,完善预制菜使用规范应尊重大众生活经验,避免餐厅用餐体验与家庭加热料理包趋同。若餐饮价格与便捷性脱节,将动摇消费者信任。规范制定...

9月16日,罗永浩团队发文称下周将在百度电商平台百度优选加播两场数字人直播。这是其陷入预制菜争论以来首次发布工作消息。此前罗永浩数字人应用了百度剧本驱动多模协同的高拟真数字人技术,在百度优选直播首秀获得了1300万人次观看、GMV突破5500万元,大量网友评论"真假难辨、效果不输真人"。

作为预制金属建筑系统的专业制造商,美联股份自上世纪90年代初进入中国市场以来,持续引领行业发展。该公司通过引进国外先进技术并结合自主研发创新,构建了完善的管理体系和技术系统,拥有现代化生产基地和专业技术团队。近日,美联股份正式向港交所递交招股书,标志着企业进入新的发展阶段。免责声明: 本...

近日,连锁餐饮集团西贝的预制菜争议持续发酵,北京市市场监督管理局已关注相关信息并展开了解。内蒙古西贝餐饮集团有限公司为品牌总公司,第一大股东为北京西贝企业管理有限公司。争议焦点在于预制菜使用是否符合宣传标准,市场监管部门将根据调查结果采取相应措施。免责声明: 本文内容由开放的智能模型...

9月15日,针对连锁餐饮集团西贝的预制菜争议,北京市市场监督管理局表示已关注相关信息,并正进一步了解情况。西贝餐饮连锁门店总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司,其第一大股东为北京西贝企业管理有限公司。目前相关调查仍在进行中。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

据财联社报道,连锁餐饮集团西贝的预制菜争议持续发酵。对此,记者获悉,北京市市场监督管理局已关注到相关信息,正进一步了解相关情况。资料显示,西贝品牌餐饮连锁门店的总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司,其第一大股东为北京西贝企业管理有限公司。

西贝与罗永浩围绕"预制菜"争议持续发酵,9月12日,西贝召开面向1.8万名员工的动员大会,鼓舞员工应对舆论压力。部分门店员工因舆论风波遭受网暴,甚至接到辱骂电话。为安抚一线员工,西贝已发放每人500元补贴,并计划提升薪酬待遇。西贝此前宣布开放后厨参观,以回应公众质疑。但9月14日,公司通知全国门店暂...

近日,罗永浩发微博吐槽某餐厅,称下飞机与同事吃一顿后,发现几乎全是预制菜且价格昂贵,希望国家推动立法强制饭馆注明是否使用预制菜。这不是他首次发声,去年他就表示餐厅卖预制菜不注明是欺骗。餐厅客服回应称,招牌菜牛大骨每天早上现煮,面食现场手搓,炒菜用新鲜蔬菜现场炒制。去年其合伙人视频也显示...

9月15日凌晨,罗永浩在社交平台公开提议与西贝创始人贾国龙进行直播对话,以澄清有关西贝是否使用预制菜的争议。他指出,目前双方各自发声、媒体转述易造成信息偏差,希望通过大型网络平台进行面对面、理性公正的交流。此举不仅为还原事实真相,也有助于推动中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展。免责声明...

近日,预制菜相关话题持续引发公众关注。此次讨论不仅涉及日常餐饮习惯,更牵涉消费者知情权问题。舆论认为,事件反映的不仅是单一企业的经营行为,更关系到整个行业的规范与健康发展。社会各界呼吁加强行业监管,推动信息透明化,以保障消费者权益并促进行业良性发展。免责声明: 本文内容由开放的智能模型...

2025年9月14日中午12点55分,西贝在其内部平台发布通知,暂停门店后厨参观。一位店员表示,此举是为了保障后厨正常运营。此前,西贝创始人贾国龙否认使用预制菜,并于9月12日起在全国370家门店开放消费者参观后厨,以回应外界对其使用预制菜的质疑。此次调整显示企业仍在调整应对舆论的方式。免责声明: 本...

近日,预制菜成为消费者热议话题。讨论背后反映消费者对知情权的关注与餐饮质量提升的诉求。随着'锅气'成为评判菜肴的重要标准,餐饮从业者也需思考如何让预制菜更好地助力行业发展,提供安全美味的选择。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。