新西兰乳制品出口商恒天然(Fonterra)宣布改变公司战略方向,正在探索全部或部分剥离其全球消费品业务,以及已整合了的恒天然大洋洲业务、恒天然斯里兰卡业务的方案。此次剥离计划的品牌包括了Anchor(安佳)、Mainland、Kāpiti、Anlene(安怡)、Anmum(安满)、Fernleaf、Western Star、Perfect Italiano等...

明治宣布,明治食品(广州)有限公司于1月4日开始生产牛奶和酸奶,1月8日开始生产糖果,该公司主要生产牛奶、酸奶和糖果。明治表示,中国市场对牛奶、酸奶和糖果的需求不断扩大,该工厂的建立将加强华南地区的供应体系,并促进糖果业务的发展。该工厂也是明治集团的第一家乳品和糖果联合工厂,并将为市场开发...

天眼查App显示,近日,欧艺食品(安徽)有限公司成立,法定代表人为张庆秋,注册资本1亿人民币,经营范围含食品生产、饮料生产、调味品生产、乳制品生产、食品互联网销售、食用农产品零售、劳务服务等。股东信息显示,该公司由库迪科技(安徽)有限公司、武汉智明贸易有限公司分别持股60%、40%。本文转载自天眼...

Happy Nature是一家农场牛奶及乳制品供应商,从可信赖的来源直接向客户提供新鲜的农场牛奶、乳制品和早餐基本产品。解决了小农面临的挑战,为他们提供了获取资源和进入市场的途径。此外,它还通过方便的订阅和配送模式,为消费者提供100%清洁标签和不含防腐剂的牛奶、乳制品和早餐产品,以回应消费者的担...

伊利集团稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一,也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。同时,伊利还是中国唯一一家符合奥运会标准,为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；是中国唯一一家符合世博会标准,为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。近日,伊利股份(600887)发布公告,公司120亿...

越南领先的乳制品品牌Vinamilk在中国乳制品市场取得了重大进展。该公司宣布,在河内投资贸易旅游促进会上,与领先的中国合作伙伴签署合作备忘录。在此次合作之前,中国合作伙伴参观了Vinamilk在越南的设施,并在品尝了Vinamilk为中国市场量身定制的产品后,对Vinamilk的能力表示信任。此次合作,将让Vinami...

"不是所有的牛奶都叫特仑苏。"这句在乳制品行业人尽皆知的广告语,如今或许还要再加上一句话: 不是所有的大型商超都能买到特仑苏。有消费者发现,蒙牛特仑苏从物美超市消失了,时间更是长达近一年。据《中国经济周刊》报道,曾经,伴随着这句广告语,蒙牛特仑苏打开了高端常温奶的市场,成为乳制品行业的最...

营养、健康和美丽领域的创新者帝斯曼-芬美意近日与伊利集团正式签署战略合作备忘录,双方将在产品技术研发创新、行业和市场信息交流、推动可持续发展等多个领域展开协同合作。自帝斯曼-芬美意与伊利集团首度开展业务合作以来,双方已在中国乳制品行业携手并进近二十年。

在李佳琦花西子风波后,蜂花、莲花等老牌国货迎来高光时刻。近日,有关太子奶的讨论引发网友关注。公开资料显示,2010年7月,株洲市对外界通报太子奶进入破产重整程序。2011年8月下旬,新华联携手三元重整太子奶。天眼查App显示,太子奶关联公司湖南太子奶集团生物科技有限责任公司成立于1997年5月,法定代...

市场对乳制品的需求正在减弱,全脂奶粉的拍卖价格跌至三年来新低。在最近一次的全球乳制品交易拍卖会上,全脂奶粉的平均价格一夜之间跌至每吨2864美元,为2020年6月以来的最低水平。由新西兰乳业巨头恒天然(Fonterra)主导的全球乳制品拍卖价格被看做是全球乳制品价格走势的风向标。需求疲软以及产量提高...

Vinamilk 宣布加入"2050年乳业净零之路" (Pathways to Dairy Net Zero 2050) 倡议,在实现可持续发展的征程上踏出具有里程碑意义的一步。截止目前,Vinamilk 是越南第一家公开承诺要实现碳中和与净零排放的乳制品公司。这家知名乳制品品牌提出可持续发展的四大支柱: 可持续农业、绿色生产、...

从中国乳制品工业协会昨天召开的2023年中国乳业经济运行会议上获悉,2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年,在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比,都取得了较好业绩。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊表示,2022年原料奶产量达到四千多万吨,已经创造了历史最好水平。

明治乳业天津工厂拥有9条生产线,将分别生产牛奶、酸奶、奶油及乳酸菌饮料等产品,覆盖中国北方市场区域。

"我们一再听到患者说,他们在食用牛奶、松软干酪或酸奶时感觉更糟,"自2018年以来从事这项研究的研究人员Stefanie Kürten说。"我们对这种相关性的原因感兴趣。"研究人员表示,第一步是找出牛奶中可能增强多发性硬化症症状的特定成分。在一些小鼠实验中,研究人员发现酪蛋白是主要的"罪魁祸首"。但这一观...

考虑到肉类行业对环境的影响,以及消费者对植物性食品日益增长的需求,人们可能会想我们是否很快为所有动物肉类产品提供素食替代品,近年来,研究人员花费大量精力进行尝试探索,从"血汁汉堡"到纯素鱼皮,一些新产品试图模拟吃肉的真实体验。但是人造肉不仅仅口感和质地略差,还有什么需要完善的吗?有没有什...