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淘宝闪购响应新规升级AI明厨亮灶体系

2月27日,淘宝闪购宣布升级“3+1+AI”食品安全共治体系,落实国家市场监管总局最新《网络餐饮服务主体责任规定》。该体系涵盖商家严审、动态巡检、“互联网+明厨亮灶”公众监督三大机制,并新增外卖骑士“随手拍”流动监督功能。骑士在取餐配送中可实时上报证照异常、环境脏乱、地址不符等风险,强化一线治理能力。此举旨在以AI技术赋能透明监管,提升网络餐饮食品安全水平。

免责声明:本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

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