2025年7月2日,新加坡云南餐厅云海肴CEO承认违规。此前,该餐厅供应的炒鸡丁导致字节跳动近60名员工中毒入院。调查发现其门店存在严重卫生问题,包括10多只活蟑螂及金黄色葡萄球菌超标。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

6月8日,伊拉克安巴尔省费卢杰市发生集体食物中毒事件。自7日起,已有214人因食用问题食品中毒,涉事餐馆已被关闭。当地卫生部门正展开进一步调查,初步判断事故由餐馆提供的变质食品引发。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

6月4日,餐饮连锁品牌云海肴因涉及2024年字节跳动新加坡办事处集体食物中毒案被提起诉讼,被控违反食品销售法令及环境公共卫生条例。控状指出,云海肴供应的爆炒鸡丁被检出金黄色葡萄球菌,食品质量未达标准,导致近60人出现胃肠炎症状,其中57人入院治疗。云海肴新加坡首席执行官吕志韬在法庭上表示公司拟...

6月4日,餐饮连锁店云海肴因2024年字节跳动员工集体食物中毒事件被告上法庭。其被控违反食品销售法令及环境公共卫生(食品卫生)条例。案件或将影响云海肴的品牌声誉及运营。免责声明: 本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

近日,专注食物垃圾资源化利用技术的Green Grahi宣布完成300万美元天使轮融资,投资方包括Avaana Capital、Huddle Ventures、Campus Fund、Blume Ventures及多位个人投资者。Green Grahi致力于节能环保领域,通过技术创新将食物垃圾转化为可再利用的蛋白质、脂肪和油,不仅减少废弃物污染,还能创造可持续...

近日,北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,因食物中混有异物,招牌为"袁记云饺"的北京府学餐饮管理发展有限公司,被立案调查。该门店与此前消费者"吃出蚯蚓"的袁记云饺门店营业执照名称一致。

据新加坡当地媒体报道,周二,在字节跳动员工报告出现腹痛和呕吐症状后,17辆救护车被派往该公司位于莱佛士码头一号的办事处。在60名出现肠胃炎症状的员工中,有57人已到医院就医。当地时间周二下午6时45分左右,当记者到达现场时,至少有30名新加坡民防部队(SCDF)人员,两辆消防车,一辆大规模净化车和一辆...

英国易捷航空推出了一项计划,该计划将利用+AI+的力量减少食物浪费,并在其提供套餐目的地运行更可持续的厨房。+++这家旅游运营商与商业食物垃圾解决方案公司Winnow建立了首个此类合作伙伴关系,在西班牙加那利群岛启动试点计划。easyJet+Holidays+客户和运营总监+Matt+Callaghan+表示: "我们很高兴在我...

刺芒柄花素存在于红三叶草和绿豆等植物和草药中,已被证明具有抗癌特性。它是一种植物雌激素,意味着它的结构与荷尔蒙雌激素相似,可以与身体的雌激素受体结合。纽约医学院病理学、微生物学和免疫学博士候选人Ibrahim Musa说: "我们的研究结果表明,刺芒柄花素是治疗食物过敏的一个特别好的候选治疗方法...

国家林草局东北虎豹监测与研究中心副主任 北京师范大学副教授 冯利民: 我们可以推测,这胎小豹年龄大概是在3个月左右,因为对于野生豹来说,幼豹出生的头2到3个月,一般它是活动能力不强,母豹会把它留在一个非常安全的隐蔽场所,等到2个月之后幼豹足够强壮了,母豹会把它带出来,移动甚至会把它带到捕猎地点...

Walker博士说: "在过去的20年里,我们已经知道运动可以在大脑中创造新的神经元,但我们并不真正了解如何做到这一点。"研究小组调查了饮食中的硒补充剂是否能复制运动的效果。Walker博士说: "我们的模型显示,补充硒可以增加神经元的生成并改善老年小鼠的认知能力。""新的神经元生成水平在老年小鼠中迅速...

如果你曾经阅读过你的宠物最喜欢的食物的成分表,你可能会遇到一些模棱两可的术语,如 "鱼"、"海鱼 "或"白色鱼饵"。你有没有想过,这些成分到底是什么?耶鲁-新加坡国立大学学院的一个研究小组分析了在新加坡境内购买的宠物食品,发现这些术语可能是指濒临灭绝的鲨鱼肉。鲨鱼对于健康的海洋生态系统的运作...

资料图近期研究人员评估数千位受调者的日常饮食习惯时,发现人们喜欢重复吃相同的早餐,而且乐此不疲。相比之下,当他们坐下来吃午餐或者晚餐时,则期待更多的多样性,并希望从用餐中获得更愉快的体验。为什么如此多的人满足于每天早上吃相同的早餐?科学家称,心理、生理和文化因素决定了我们对食物的期望,...

在一项发表于《自然》杂志的研究中,美国加州大学圣地亚哥分校的王竞教授团队(包括博士后林晖皓和邝美华)破解了这个谜题。他们发现果蝇在摄入富含氨基酸的食物后,将注意力从进食转移至交配行为。这个行为转换的关键在于肠道释放的神经肽--利尿激素31(Dh31)。神经肽Dh31的发现为理解脑肠轴在进食行为之...

说到什么能抗击肿瘤,大家的第一反应或许是化学药物或者辐射疗法,而如果有研究告诉你体内的微生物能够帮助我们抵抗癌症的侵袭,你可能会难以相信,这些小小的细菌能做什么?但实际上,伴随着人类一起演化而来的微生物群体,已经成为了未来潜在的抗癌疗法宝库。

说到什么能抗击肿瘤,大家的第一反应或许是化学药物或者辐射疗法,而如果有研究告诉你体内的微生物能够帮助我们抵抗癌症的侵袭,你可能会难以相信,这些小小的细菌能做什么?但实际上,伴随着人类一起演化而来的微生物群体,已经成为了未来潜在的抗癌疗法宝库。就过往的研究来看,大家已经发现特定的肠道微生...

酥脆可口、香气怡人、好吃不腻……今天我们要说的主角就是--猪油渣!猪油渣存在于很多人的记忆里,在那个物质相对不发达的年代,很多家庭都会用肥肉来熬制烹饪用的猪油,而剩下的猪油渣往往就是一道美味的小菜。那么问题来了,为啥猪油渣那么好吃?经常吃猪油渣能防癌?还是会堵塞血管?下面就一起来了解下。...

一氧化碳是一种碳氧化合物,通常状况下为是无色、无臭、无味的气体。化学性质上,一氧化碳既有还原性,又有氧化性,能发生氧化反应(燃烧反应)、歧化反应等；同时具有毒性,较高浓度时能使人出现不同程度中毒症状,危害人体的脑、心、肝、肾、肺及其他组织,甚至电击样死亡。尽管一氧化碳是有毒气体,但是它可...

你会选巧克力味的屎,还是屎味的巧克力?这可能是和“女朋友和妈妈一起掉水里”一样的千古难题。对于这种选择,可能有人永远做不出决定。但可能你的想法在纠缠时,大脑可能已经做出了选择。根据发表在《自然-通讯》上的一篇研究,在面对好吃的和吃得饱的食物之间,越饿时,果蝇的大脑就越偏向于后...