高钠摄入量和低钾摄入量都与高血压以及心血管疾病和过早死亡的风险增加有关。而选用代盐,即用氯化钾取代普通盐中的部分氯化钠,已被证明可以降低血压,但它们对心脏病、中风和死亡的影响还不确定。此外,人们还担心慢性肾病患者会出现高钾血症,导致心律失常和猝死。代盐与中风研究(SSaSS)比较了减钠代盐...