自今年6月1日起,新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分: 酱香型白酒》将实施。这是该国标自2011年发布以来首次更新,涉及11项技术变化。新标准对酱香型白酒定义、产品分类、生产过程等进行修改,进一步规范了酱香型白酒的质量要求和卫生指标。此举旨在提升酱香型白酒的品质和行业标准化水平...

近日,中烟商悦科技有限公司与上海霍茅文化发展有限公司达成合作协议,中烟商悦将持有霍茅文化51%的股权。霍茅文化是一家专注于高端养生酱香型白酒的品牌,其核心产品霍茅仙酒源自唐代养生大师叶法善的古方,经过历代名医的传承与改良,结合现代萃取技术,成功还原了仙酒的养生功效,并提升了酒质与口感。此...

贵州习酒是一家酱香型白酒酿造销售商,主要从事酱香型白酒酿造、生产和销售业。主要产品有君品系列、窖藏系列、金钻系列等,主导品牌"习酒"先后被评为省优、部优、国优,荣获"国家质量奖",被认定为"国家地理标志保护产品"等。近日,黔晟国资拟收购贵州习酒51%的股权。交易后,黔晟国资将持有贵州习酒51%的...

天眼查App显示,7月18日,贵州茅台酒股份有限公司申请的"一种酱香型白酒大曲抗菌多肽及其在制备抗炎药物中的应用"专利获授权。摘要显示,本发明公开了一种酱香型白酒大曲抗菌多肽及其在制备抗炎药物中的应用,属于生物技术领域。抗菌多肽对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌良好的抑制活性,作为天然安全的抗菌...

据媒体报道,茅台提升酱香型白酒基酒产质量相关专利公布。贵州茅台相关人士回应称,这是技术探索的成果,有利于茅台酒产质量的提高,所以生成了专利,并非先发明(技术)再使用。对于如何提升茅台酒的产质量,该人士称,有利于发酵。天眼查App显示,贵州茅台酒股份有限公司申请的上述专利名为"一种提升酱香型白...

全聚德发布股票交易异常波动公告,公司以委托加工方式推出的两款酱香型白酒刚刚上市销售,业务收入占比较小,未来是否能为公司带来良好的业绩回报,尚具有较大的不确定性。

亲节送礼,无论是子女天伦,还是新婿上门,百年糊涂都是大部分广东人首选的对象。如何形容广东是全国白酒销量大省?据行业调研的数据显示,2020 年,全国白酒销量累计 800 万吨,广东就占了 10%,消费金额在 100 亿元左右,排全国首位。那么如何形容百年糊涂品牌在广东白酒市场的"广东王"地位?百年糊涂品牌旗...

天眼查App显示,7月20日,贵州茅台酒股份有限公司公开"一种利用酱香型白酒酒糟与废弃窖泥混合发酵制备有机肥的生产工艺"发明专利,公开号CN113135788A,申请日期为2021年4月。专利摘要显示,本发明属于农业领域,利用本发明的原料配方体系无需预处理以及无需添加功能菌剂等操作即可使得原料正常腐熟发酵,从...