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湖北科学家培育出世界首例无刺武昌鱼

2026年1月4日,湖北省科技创新大会在武汉举行,华中农业大学教授高泽霞亮相大会。她带领团队长期从事水产动物功能基因组研究,成功鉴定鱼类肌间刺发育关键基因runx2b,利用分子精准育种技术,培育出世界首例100%去除肌间刺的武昌鱼和草鱼。该项成果有望在两年内推动无刺武昌鱼端上百姓餐桌,显著提升食用安...