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海底捞门店回应猪肚鸡锅底料包成坨: 可能是温度或搅拌时间不够

11月30日,广西南宁。一顾客在海底捞吃猪肚鸡锅时,发现汤中漂着成坨的粉料包没有化开,顿时被震惊到。涉事海底捞门店店长称这个是正常操作的粉料包,不是门店现熬,但是是中央厨房统一加工,可能是温度或搅拌时间不够才没有化开。

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