欧洲航天局(ESA)正式启动HOBI-WAN项目研究阶段,探索宇航员在长期月球或火星任务中实现食物自给的新路径。该项目聚焦于在微重力环境下利用氢氧化细菌生产富含蛋白质的粉末Solein,替代传统依赖地球补给的食物供应模式。OHB System AG携手芬兰企业Solar Foods,共同开发适用于太空的气体发酵技术。Solein无需农田与阳光,以氢气、氧气和CO₂为原料,通过生物反应器中的细菌合成蛋白。项目首阶段将用8个月构建地面科学模型,后续推进飞行设备研制。该技术有望提升资源循环效率,为深空探索提供可持续生命支持方案。
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