植物蛋白生产商Better Meat近日宣布完成3100万美元A轮融资,本轮融资由Northwestern Mutual Future Ventures与Resilience Reserve联合领投,Glenn Hickman、EPIC Ventures及Sigma Ventures共同参投。Better Meat采用B2B运营模式,专注于为食品服务供应商和肉类加工企业提供植物蛋白解决方案。其产品不仅能与肉类产品完美融合,还能提升口感,使肉类食品更健康、更具可持续性。此次融资将助力企业进一步拓展市场,推动植物蛋白在肉类加工行业的广泛应用。