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我国实现二氧化碳变蛋白技术突破

近日,农业农村部批准吉态来博(北京)生物科技发展有限公司研发的解脂耶氏酵母蛋白作为新饲料原料,并颁发证书。该技术以二氧化碳为主要碳源,是我国首张具有自主知识产权的此类饲料原料证书,标志着相关技术从实验室走向产业化应用迈出关键一步。此举将有助于缓解我国饲料蛋白资源短缺问题,保障粮食安全并推动绿色发展。

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