2024年A股乳制品上市公司年报显示,19家企业员工总数同比减少2.17%,从2023年的11.66万人降至11.41万人。行业龙头伊利股份、光明乳业、新乳业员工规模稳居前三,但伊利股份裁员891人,成为减员最多的企业。
品渥食品员工数锐减32.17%,以272人垫底,其核心品牌德亚乳品收入同比下滑24.96%。此外,一鸣食品、三元股份等12家企业同步缩减用工,占比超六成。逆势扩招的妙可蓝多员工数增长13.27%,海融科技、皇氏集团等6家企业也实现小幅增员。行业分化态势凸显,头部企业优化人力成本与部分品牌扩张策略并存。