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我国研发成功高通量益生菌质检技术,助力产业标准化发展

中国科学院青岛生物能源与过程研究所联合多家高校和机构,开发出基于流式拉曼(RFC)的高通量益生菌质检技术。该技术实现了单细胞分辨率的多参数质量评估,为益生菌产品提供“菌株身份证”级别的精准检测手段。

当前,全球益生菌产业快速发展,但产品质量参差不齐、核心标准缺失等问题制约了行业发展。传统检测方法存在周期长、准确率低等不足。RFC技术融合流式检测与拉曼光谱分析优势,检测速度达1秒/细胞,较前期技术提升超10倍,菌株分类准确率达99.68%。此外,该技术可通过重水代谢响应快速测定活菌数量,检测时间仅为传统方法的1/10,并能定量评估代谢活力。

这一突破性成果已发表于《宏组学》期刊,为益生菌产业高质量发展提供了有力技术支持。

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