近日，“火腿第一股”金字火腿发布公告称，巴玛投资拟将其持有的1.99亿股股份，占金字火腿总股份的20.3%，协议转让给任贵龙。本次股份转让的价格为5元/股，股份转让价款为9.93亿元。此外，金字火腿还将向特定对象发行股份2.92亿股股票，任贵龙将以现金形式全额认购。上述交易完成后，任贵龙将成为金字火腿控股股东、实际控制人，公司控制权将发生变更。
对于此番易主，资本市场并未很快给出积极反馈。10月12日，金字火腿报收5.04元，微涨0.37％，最新市值为52.83亿元。2021年半年报显示，金字火腿的主营业务为火腿行业、冷链服务，占营收比例分别为：93.89%、3.91%。金字火腿日后的发展仍然面临很多问题，从整体来看，我国火腿企业的发展如何呢？
企查查数据显示，我国有火腿相关企业1.30万家。2020年新增火腿相关企业774家，同比增长3.20%，是近十年我国新增火腿企业最多的一年。2021年前9月，我国新增火腿相关企业508家。从区域分布来看，云南省拥有最多的火腿企业，共4256家。浙江、山东分别有火腿相关企业1289家、935家，位列前三。从城市分布来看，曲靖市有火腿企业1293家，排名第一，其次是昆明、金华、哈尔滨等。
我国有火腿相关企业1.30万家
企查查数据显示，我国有火腿相关企业1.30万家。2020年新增火腿相关企业774家，同比增长3.20%，是近十年我国新增火腿企业最多的一年。2015年我国新增火腿相关企业共733家，同比增长19.38%，是增速最快的一年。
2021年前9月我国新增火腿相关企业508家
企查查数据显示，2021年前9月，我国新增火腿相关企业508家。最近的9月新增火腿企业52家，4月和8月均新增企业69家。
火腿相关企业区域分布：云南最多，其次是浙江、山东
从区域分布来看，企查查数据显示，云南省拥有最多的火腿企业，共4256家。浙江、山东分别有火腿相关企业1289家、935家，位列前三。此后依次为黑龙江、贵州、四川等省份。
火腿相关企业城市分布：曲靖最多，其次是昆明、金华
企查查数据显示，从城市分布来看，曲靖市有火腿企业1293家，排名第一。昆明有火腿相关企业1071家，排名第二。金华875家，位列第三。其次是哈尔滨、大理等城市。
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